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尖椒炒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐切条。

2.肉切片，尖椒切条，葱切碎。

3.淀粉一勺加适量水和匀。

4.油热下入肉片炒匀。

5.下入尖椒条(块大先放里炒了)、生抽、葱花、花椒粉炒匀。

6.放入干豆腐，盐、鸡精炒匀。

7.加点水翻炒。

8.最后倒入淀粉水炒匀。

9.盛出。